Кубань стала участницей федерального проекта «Гастрономическая карта России»

Соответствующее соглашение подписали министр курортов, туризма и олимпийского наследия края Христофор Константиниди и руководитель автономной некоммерческой организации по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм» Екатерина Шаповалова.

«Гастрономическая карта» — это единое информационное пространство, объединяющее информацию о региональных продуктах, блюдах местной кухни и напитках, гастрономических событиях и маршрутах, производителях и местах общественного питания. Суть проекта — знакомство туристов с культурой и обычаями через региональную и национальную кухню. На карту попадут все ключевые объекты гастротуризма края, сказал Константиниди.

Соглашение также предполагает продвижение сельского и эногастрономического туризма в крае на региональном, федеральном и международном уровне.

Кроме того, краевое министерство курортов намерено создать и реализовать в 2017-2020 годах концепцию развития аграрного туризма и привлечь к этой работе «АгроЭкоТуризм», , сообщает пресс-служба ведомства.