В краснодарском кафе подают золотой бургер за 5 тысяч рублей

В одном из заведений Краснодара можно вымазать руки настоящим золотом.

Получится это, если заказать необычный бургер. Его покрывают сверху драгоценным металлом. Треть грамма золота наивысшей пробы, которую предлагают съесть вместе с булочкой, не вредит организму.

Процесс нанесения фольги – работа кропотливая. Она очень тонкая и может порваться от малейшего колебания воздуха, поэтому украшают бутерброд в самом укромном уголке кухни. Выносят лакшери-бургер в золотой тарелке на специальной подушечке. Подача сопровождается символическим фейерверком и бокалом игристого.

Стоит эксклюзивный фастфуд около пяти тысяч рублей. По словам шеф-повара, на сегодняшний день это самый дорогой бургер в России. Его высокую стоимость объясняют тем, что делают блюдо из дорогостоящих продуктов. Среди которых, к слову, нет кубанских.

«Потому что он состоит из мраморной телятины толстого края, вымоченного в сидоре, фаланги камчатского краба и черной икры. Бургер вымачивается сутки в яблочном сидоре, затем обжаривается на гриле. Булочка состоит из черного кунжута, наше тесто, моя фирменная рецептура. Используется там черный кунжут для придания цвета и покрывается пищевым золотом», – объяснил Иван Третьяков, шеф-повар бургерной.

В продаже золотой бургер появился две недели назад, его уже попробовали пять человек. По словам руководства общепита, покупают его чаще всего в качестве подарка.