Агроном Сизенков объяснил рост цен на овощи в Краснодарском крае

Подорожание связано с увеличением затрат тепличных хозяйств в зимний период.

Резкий рост цен на огурцы и другие овощи в Краснодарском крае связан с увеличением издержек тепличного производства. Об этом сообщил агроном Семен Сизенков в комментарии изданию «Краснодарские известия».

В супермаркетах Краснодара стоимость свежих огурцов достигла 340 рублей за килограмм. По словам специалиста, в зимние месяцы выращивание таких культур становится экономически затратным из-за необходимости искусственного освещения и газового отопления теплиц.

Сизенков отметил, что за последний период выросли тарифы на электроэнергию и газ, увеличились логистические расходы, а цены на удобрения поднялись примерно в 1,5 раза. Все эти факторы, по его словам, напрямую влияют на себестоимость продукции, которую тепличные хозяйства не могут компенсировать за счет внутренних резервов.

Эксперт добавил, что рост цен на огурцы — не единичный случай. Аналогичная ситуация ожидается с томатами, листовыми салатами, зеленью, болгарским перцем и баклажанами. Эти культуры также требуют значительных затрат на свет и тепло в холодное время года.

По прогнозу агронома, пиковые цены на тепличные овощи придутся на февраль и март, когда запасы прошлогоднего урожая практически будут исчерпаны, а новый еще не поступит на рынок в достаточном объеме. В качестве альтернативы специалист рекомендует временно ориентироваться на сезонные корнеплоды, капусту и замороженные овощи.

Ранее сообщалось, что цены на бензин снизились на 2% в России. Снижение произошло после разрешения экспорта топлива.