Производство грибов за несколько лет на Кубани выросло почти вдвое

В 2022 году в регионе вырастили 20,6 тысяч тонн.

Краснодарский край находится среди лидеров регионов-производителей грибов. Сейчас это одно из перспективных направлений сельского хозяйства, отметил глава региона Вениамин Кондратьев.

- Сегодня их выращиванием в крае занимаются четыре промышленных предприятия в Краснодаре, Кореновском и Крыловском районах, а также небольшие фермерские хозяйства. В том числе тепличный комплекс в краевой столице мощностью до 1,3 тысяч тонн в год, который открыли в прошлом году благодаря соглашению, подписанному в рамках Петербургского международного экономического форума, - заявил губернатор.

На Кубани выращивают шампиньоны, вёшенки и опята. С 2020 года грибы включены в перечень сельскохозяйственной продукции. Для предприятий и ферм сегодня действует ряд преференций. Производители грибов могут оформить льготное краткосрочное и инвестиционное кредитование.

Напомним, больше 100 производителей подали заявку на 11-й конкурс «Сделано на Кубани». Прием заявок на конкурс в области качества товаров для местных производителей завершен. На рассмотрении у специалистов будут 279 продуктов от 108 компаний.