На Кубани хотят увеличить долю местных продуктов на прилавках

В Краснодарском крае планируют наращивать долю местных продуктов в торговых сетях.

К 2018 году половина съедобных товаров на прилавках должна быть кубанского производства. Такую задачу поставил глава региона. При этом Вениамин Кондратьев отметил, что в регионе почти нет привозного хлеба, в молочном отделе местный продукт уже составляет примерно 50%, а вот кубанская колбаса — это только треть ассортимента, яйца кубанских кур — только 20%. Местный производитель должен быть широко представлен не только на рынке и в специализированных магазинах, но и в супермаркетах федеральных торговых сетей.