Под Краснодаром будут производить черную икру

Организует бизнес молодой предприниматель Николай Починок. Для запуска проекта понадобилось 40 миллионов рублей инвестиций.

Фундамент производства уже заложен. Запуск должен состояться в октябре. Примерно через два месяца после этого здесь планируют получить первую партию икры. За пятилетку фермер нарастит производство товарной рыбы до 50 тонн. Ежегодный объем по икре составит 2 тонны, сообщает Agroday.

По подсчетам бизнесмена, 1 кг икры обойдется примерно в 22 тысяч рублей.