Он состоится 2 декабря в поселке Чибий.
Эногастрономический праздник посвящен дню рождения местной Фермы сидра, которая включена в карту объектов агротуризма, созданную министерством курортов, туризма и олимпийского наследия края. Традиционно предприятие предлагает туристам региона принять участие в гастрономических посиделках, походах по окрестностям и событийных мероприятиях.
Основной темой нынешнего праздника станет «Можно ли совместить несовместимое?» или «Есть ли связь между испанской и адыгской кулинарными культурами?». Во время фестиваля гости и жители края смогут не только продегустировать напиток, производимый на Ферме сидра из абсолютно натурального местного сырья, но и примут участие в экспериментах по приготовлению блюд и напитков. Ценителей региональной кухни ожидают кулинарные мастер-классы, экскурсия на производство сидра, прогулки по предзимнему лесу к живописному ущелью «Волчьи ворота», сообщает пресс-служба краевого министерства курортов.
