В Краснодаре отпраздновали краевой День урожая

В Краснодарском крае побит новый урожайный рекорд: в этом году с кубанских полей собрали 10 миллионов тонн зерновых культур. Это невиданная в истории региона цифра. Хлеба хватит и для внутреннего рынка, и для экспорта. Окончание уборочной страды отметили масштабно. На ежегодном праздновании дня урожая в Краснодаре собрались аграрии со всей Кубани. Бурных аплодисментов удостоились как труженики жатвы, так и главный символ праздника — 200-килограммовый каравай. Пять дней потребовалось, чтобы приготовить этот кулинарный шедевр. А еще больше сотни килограммов муки, 400 яиц, около 20 килограммов сахара и маргарина. На каравае — вся Кубань, от колосистых полей до виноградников. Символ дня урожая готов, остались детали. «Очень много времени уходит на изготовление украшений. Они очень мелкие, и их нужно вручную делать. Это ромашки, цветочки полевые, маки, мельница, рог изобилия, бутылка с вином, все украшения, корона самого каравая», — рассказала Наталья Николаенко, начальник производства Пашковского хлебозавода. Вот он уже во всей красе ждет своего часа, 200-килограммовый символ урожая этого года. Кубань побила собственный рекорд и собрала 10 миллионов 152 тысячи тонн зерна. Это общая победа хлеборобов, агрономов, ученых, механизаторов, селекционеров, комбайнеров. День урожая на Кубани празднуют шумно: с песнями и танцами, а ещё хлебом и солью встречают дорогих гостей. Большой праздник начинается прямо на улице. Перед «Олимпом» на один день построили кубанские хаты и куреня. А в них все дары Краснодарского края: овощи, фрукты, и конечно же, хлеб. И здесь готовы накормить всех настоящими, кубанскими продуктами, говорить об импортозамещении уже не приходится. За такими результатами кубанских аграриев кроются не только разработки ученых и современная техника, отмечает советник президента, а в прошлом министр сельского хозяйства Николай Федоров, но и работоспособность и характер земледельцев. К слову сказать, Федоров специально приехал на Кубань в день урожая, чтобы поздравить хлеборобов с их праздником. «Есть такая общеизвестная народная мудрость российская: один в поле не воин. Но кубанцы эту пословицы, эту мудрость скорректировали. Насколько мне известно, и один в поле воин, если он по-казачьи скроен. И в этом смысле характер у кубанцев, который мы наблюдаем, — это ещё сохранение этого духа, вот этих традиций», — сказал Николай Федоров, советник президента РФ, первый заместитель председателя Совета Федерации. Всех, кто работал над новым рекордом, уже в зале поздравляет и благодарит глава региона. Сегодняшние 10 миллионов тонн зерна — это не предел, отмечает Вениамин Кондратьев. По мнению селекционеров, регион может собирать в среднем до 100 центнеров с гектара, против сегодняшних шестидесяти. «Наш урожай в этом году богатырский. Он весит более 10 миллионов тонн. Это настоящая победа. Вы добились ее, как принято в казачьем крае, как добивались ее наши отцы, и деды — трудом и потом. Благодаря вам наша страна вновь на передовой, Россия вошла в мировые лидеры по экспорту зерна. А наш Краснодарский край, наша Кубань смело держит статус гаранта продовольственной безопасности страны. И я уверен, что мы сможем накормить не только себя, но и всю Россию. Хочу вам сказать огромное спасибо за рекордный урожай, за труд и за любовь к родной земле. С праздником, с богатырским урожаем», — сказал Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края. В этом году сразу несколько муниципалитетов стали лидерами. Наивысшие показатели у Северского, Приморско-Ахтарского, Калининского и Каневского районов. Доля последнего во всекубанском каравае — 555 тысяч тонн. В этом же районе и чемпионы жатвы. Сразу два комбайнера Александр Веретенников и Александр Терехов стали лучшими. «В этом году уборку перебивал дождь. Но нас бог, как говорится, миловал. Два-три дня и все пошло. Накормим всю Кубань, Россию, Москву, всех накормим, хлеба собрали достаточно», — сказал Александр Терехов, комбайнер Каневского района. Чемпионы жатвы в качестве главного приза получили автомобиль. В отличие от своего земляка Александр Веретенников стал лучшим во второй раз и снова пополнил домашний автопарк. «Второй ещё волнительнее, чем первый раз. Чувство победителя, радости, гордости, в 2014 году праздник краевой был на день рождения моей супруги. Я ей привез такую машину, а теперь себе заработал», — рассказал Александр Веретенников, комбайнер Каневского района. Краснодарские аграрии тоже на передовой. Вклад пригородных полей в общий рекорд — 71 тысяча тонн зерна. Это при том, что масштабы пусть и аграрного, но всё таки города, естественно, скромнее сельхозугодий районов — 11 тысяч гектаров. Тем не менее, есть и свой рекорд: средняя урожайность Краснодара составила почти 63 центнера с гектара, а это на три процента выше среднего показателя по краю. Так что статус столицы житницы России снова подтвержден. «Работали, конечно, в тяжелых условиях, в сложном режиме, весь световой день и больше.Сейчас не совсем будет полегче, потому что идет уже подготовка почвы на будущий урожай 2017 года, подготовка к уборке технических культур, тоже значительная работа будет проведена, впереди и посевная зерновых культур», — рассказал Вадим Тамахин, главный агроном ФГБНУ ВНИИМК, Краснодар. Краснодарские труженики жатвы-2016 тоже попали в список триумфаторов праздника. Дипломами были награждены представители НИИ сельского хозяйства имени Лукьяненко и Кубанского аграрного университета. Для виновников праздника — большое красочное шоу. Лучшие творческие коллективы региона — Кубанский казачий хор, артисты краевой филармонии и музыкального театра, все на одной сцене. В постановке задействовано несколько сотен человека. Все номера готовили специально ко Дню урожая. Поздравить хлеборобов на Кубань приехала и Надежда Кадышева и ансамбль «Золотое кольцо».
Подписывайтесь и читайте нас в Telegram
Загрузка...